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커피연구소

커피만을 향한 이디야커피의 노력

이디야커피는 고객에게 고품질의 커피를 합리적인 가격으로 제공하기 위해 2010년 커피연구소를
설립하였습니다. 이후 커피만을 향한 이디야커피의 열정으로 2012년 현 가양동 커피연구소로
확장 이전하여 최신식 설비와 전문 연구인력을 보유하고 있습니다.

  • 생두의 보관 및 관리
    품질 좋은 커피를 제공하기 위하여 세계 각지에서 선별된 고품질의 생두를 산지 별 특성에 맞게 보관하는 이디야 만의 항온·항습 시스템 설비를 개발하여 커피 맛과 향에 영향을 끼칠 수 있는 요소를 차단하고 있습니다. 또한 생두별 프로파일링 시스템을 도입하여 원두 연구 환경에 최적의 데이터를 축적하고 있습니다.
    • 이디야 커피 연구소 이미지
    • Resources Storage 이미지
    • R & D  이미지
  • 사람 중심의 연구 및 교육 환경
    국내 커피 관련 분야별 전문 인력을 보유하고 있으며, 수 많은 연구를 통해 고품질의 커피와 다양한 취향을 만족시키기 위한 노력을 하고 있습니다. 또한 이디야 커피 연구소는 연구원으로 하여금, 편안하고 안락한 분위기에서 가장 맛있는 커피, 새로운 커피를 개발하는데 최고의 환경을 제공하고 있습니다.
    • 사람 중심의 연구 및 교육 환경 관련 이미지
    • 사람 중심의 연구 및 교육 환경 관련 이미지
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  • 커피 문화를 선도하는 이디야 커피연구소
    이디야커피는 다년간의 노력을 통해 최고급 품질의 커피를 보다 합리적으로 즐길 수 있도록 노력해왔습니다. 또한 다양한 고객의 취향에 발맞춰 경쟁력을 유지하기 위해 동서식품과의 전략적 제휴를 맺고 있으며 커피연구소, 이디야 R&D 연구실을 신설하는 등 다양한 투자와 노력을 펼치고 있습니다. 이디야커피는 꾸준한 성장과 노력을 통해 대한민국 커피문화를 선도하고 있습니다.
    • 커피 문화를 선도하는 이디야 커피연구소 관련 이미지
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